Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de leite
- 1 e 1/2 xícaras de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50g de queijo ralado
Modo de preparo:
- Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o leite, o fubá, a farinha e o queijo ralado e bata novamente.
- Adicione o fermento e misture com uma colher.
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 45-50 minutos.
