Ingredientes:
- 2 laranjas médias (com casca, sem sementes)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Corte as laranjas em pedaços, retire as sementes e bata no liquidificador com os ovos e o óleo.
- Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha e o fermento, misturando bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
